La nostra cantina

Le nostre vigne (15 ettari circa)


Abbiamo reimpiantato vigneti dove già esistevano: terreni poco fertili, ma di spiccata personalità, in un'entroterra marino con notevoli escursioni termiche die-notte, per delle uve di carattere.

I nostri vitigni: Sangiovese, Merlot, Cabernet e Vermentino.
I vini: Val di Cornia Doc Malentrata, 50% Sangiovese e 50% Merlot e Cabernet e
Vermentino Redenzione, 100% Vermentino.

I vini da invecchiamento in legno? Tempo al tempo!

Ma sono vini ottenuti da uve biologiche?

Da sempre oasi biologica, oggi in regime di transizione verso il biologico certificato, poichè.. "carta canta"!